Willkommen in einer Gastronomie-Immobilie der Extraklasse! Dieses im Jahr 2021 aufwendig kernsanierte Objekt in Dellach im Drautal besticht durch ein durchdachtes Raumkonzept, ein modernes Wohlfühl-Ambiente und eine technische Ausstattung, die selbst höchste professionelle Ansprüche übertrifft.

Egal ob für den gehobenen À-la-carte-Betrieb oder Großveranstaltungen – diese Immobilie ist "Turn-Key" und bereit für Ihren sofortigen Erfolg.

Raumaufteilung & Ambiente.

Auf einer optimal genutzten Innenfläche von ca. 177m² erwartet Ihre Gäste ein einladendes und lichtdurchflutetes Ambiente. Die zum Teil bodentiefen Kunststoff- und Holzfenster (3-fach verglast) sorgen für eine herrliche Atmosphäre.

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  Gastraum 1: mit Platz für ca. 30 Sitzplätze.

  
  


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  Gastraum 2: mit Platz für ca. weitere 25 Sitzplätze.

  
  


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  Ausschank/Bar: zentral und perfekt in die Gasträume integriert.

  
  


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  Terrassenlandschaft: ca. 120 m² Außenfläche für gemütliche Stunden im Freien.

  
  


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  Sanitäranlagen: Moderne, getrennte WCs für Damen und Herren

  
  

High-End Küche & Technik (Das Herzstück).

Das absolute Highlight dieses Objekts ist die professionell geplante und kompromisslos ausgestattete Küche (ca. 37 m²) samt Nebenräumen. Hier wurden nach der Kernsanierung massive Investitionen in Premium-Geräte und Maßanfertigungen getätigt:

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  Premium-Geräte: Ausgestattet mit modernster Technik, darunter ein Rational iCombi Pro 10-1/1 und ein Rational iVario Pro 2-S. Ergänzt wird dies durch eine leistungsstarke Giorik Elektrofriteuse , einen ASM Salamander SA 70 , einen Dito Sama Kutter und eine professionelle Comenda Haubenspülmaschine.

  
  


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  Maßgeschneiderte CNS-Ausstattung: Sämtliche Arbeitsplatten, Kühlpulte, Spültische und Retrotheken wurden von der Firma TONI INOX nach Maß aus hochwertigem Edelstahl gefertigt.

  
  


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  Lüftungstechnik: Eine extrem hochwertige Lüftungsanlage mit starker Sogwirkung ermöglicht sogar das Konzept einer "offenen Küche", ohne dass störende Gerüche in den Gastraum dringen.

  
  


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  Smartes Energiemanagement: Um Betriebskosten zu minimieren, ist ein intelligentes Lastmanagement-System (enline SMART) installiert, welches Stromspitzen der Großgeräte automatisch reguliert.

  
  

Besonderheiten & Weitere Highlights.

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  Der Felskeller: Ein architektonisches und funktionales Highlight! Der ursprüngliche Felskeller wurde aufwendig zu einem Tiefkühler sowie einer zentralen Getränkestation umgebaut. Er verfügt über eigene Schankleitungen, die direkt Mineralwasser, Bier und Co. an die Bar liefern.

  
  


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  Zusätzliche Kühlräume: Ein neu errichtetes Normalkühlhaus (BASIC-CELL) sorgt für ausreichend Lagerkapazitäten.

  
  


• Heizung & Klima: Das Gebäude wird über eine elektrische Fußbodenheizung sowie Infrarotpaneele beheizt. Ein Klimagerät im Hauptbereich sorgt im Sommer für angenehme Temperaturen.

Das Objekt ist durch diese High-End-Ausstattung und umfangreichen Kapazitäten mühelos in der Lage, Großveranstaltungen wie Hochzeiten professionell auszurichten. Vorhandene Orderman-Kassensysteme, ein großer Geschirrspüler und drei integrierte Weinschränke runden das vollumfängliche Turn-Key-Angebot im Innenbereich ab.

Die Makrolage: Das Obere Drautal in Kärnten Die Liegenschaft befindet sich in Dellach im Drautal (Bezirk Spittal an der Drau), eingebettet in die atemberaubende Naturlandschaft zwischen der Kreuze